Η πιο θρεπτική σαλάτα μας, πλούσια σε βιταμίνες (C, Β6, Β9), μέταλλα και ιχνοστοιχεία.
Ιδανική για τους χορτοφάγους και αυτούς που προσέχουν τη διατροφή τους, με θρεπτικό ταχίνι,
ρεβίθια Μακεδονίας, φρέσκο σκόρδο και λεμόνι.